Уникальный депарафинезированный кофе. Зелёное зерно, предназначенное для производства этого сорта, обрабатывают специальным образом - извлекают кофейный воск и часть кофеина.
После этого, зелёное зерно обжаривают особым, бережным, способом. Как результат, этот сорт обладает богатым вкусом в сочетании с низкой кислотностью - легко усваивается организмом и не раздражает органы пищеварения.