Зёрна для этого напитка собираются в Италии, Латинской Америке и Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Благодаря сильной степени обжарки (Dark) кофе получается насыщенным, с хорошо выраженными сладкими нотками тёмного какао и средней кислинкой. Он гармонично сочетается с шоколадом и карамелизированным сахаром.